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减肥,控制卡路里最重要

来源:网络 发布者:王颖 时间:2009-10-20 13:11
采访对象:小健,博士生

减肥成效:110斤减到90斤大家都知道,“节食+运动”是减肥的葵花宝典,也就是人们常说的要“管住嘴,迈开腿”。这个颠扑不破的道理说起来容易,做起来却很难,多少人都是无功而返。关于运动的话题大家可能已经谈得很多了,我就讲讲关于饮食方面的问题吧,当然是在运动的前提下。

我的减肥食谱

总的来说,就是要多吃低热量、低脂肪的东西,多吃水果和蔬菜,少吃肉。不过,说起来简单,做起来确实不容易。特别是食欲好、胃口好的美眉们可得感受那种“身在炼狱,心在天堂”的感觉了。废话少说,看看俺去年5月份的减肥食谱吧。

起床后:一杯清水+一杯蜂蜜(排毒);

早饭:2个包子;或者一个茶叶蛋(鸡蛋最容易形成饱腹感)+一碗小米粥(属于粗粮一种);或者皮蛋瘦肉粥;

上午十点左右:吃一个香蕉(虽然卡路里高,可是是粗纤维),或者一个鸡蛋;

午饭:西红柿炒鸡蛋(容易产生饱腹感,西红柿补充维生素C),或者2个包子+一个鸡蛋,或者红烧鲫鱼(热量低,自己动手红烧,一个月一次);

晚饭:砂锅豆腐或者是麻辣烫,全是蔬菜,健康又营养(麻酱热量高,少放或者不放)。

运动方面:学校的游泳馆对外开放,开始跟BF学游泳,泳衣、泳镜、泳帽全副武装,每周去一两次,游泳最消耗热量和脂肪,同时减全身;饭后半小时站立;坐公交,即使有座位也坚持站立;上下课、回宿舍天天爬楼梯。

每日的卡路里

控制在1000以内

一个月下来,我瘦了10斤。第二个月,饮食照旧,任何碳酸饮料滴口不喝,即使遇到应酬聚会的时候,坚持多喝汤,没有茶,就自带矿泉水。朋友中JJ是减肥狂人,很苗条。她告诉我冬瓜是消脂的,可以狂吃;如何做瘦身汤,把粗纤维的菜放在一起煮汤,热量低还容易产生饱腹感。

这期间结识一减肥MM,告诉我减肥最最最重要的方面就是:控制卡路里。她对每种食物的卡路里都烂熟于心,有天晚上我告诉她,晚饭吃了半个西瓜。她发过来几个大大的惊叹号,严重警告我,一般人以为吃西瓜可以减肥,错错错,乃错误常识,西瓜热量很高,半个西瓜=3碗米饭,相当于1800多卡路里,而正常人每天只要吸收1200卡路里就OK了。减肥期间要想取得显著效果,最好每日卡路里的摄入量控制在1000以内。以至于我现在看到食物脑海立刻开始飞转,滴滴滴——计算食物的卡路里。

不知不觉中游泳圈掉了。五月初淘的一件红色T恤,当时很合身,现在穿整整大了一圈;去年夏天一条买小了腰身的白底咖啡色公主花的连衣裙,一直闲置着,再次翻出来很轻松地套上了;一条牛仔短裤过去穿上紧绷绷的,裤筒一直嫌小,现在穿上空荡荡的,大腿瘦了。惊喜的是,过去夏天的衣服都不合身全部换掉。这一切都在暗示我,我真的瘦了,真的瘦了耶,这种感觉真好。

符合规律的减肥

不会反弹

关于减肥,无论是对于自我,还是冷眼观形形色色的“众生相” ,皆感慨颇多。首先减肥并非单纯的“为悦己者容”,个人感觉,很多时候不是减不下来(有些个别是体质决定的,属于喝白开水都会长胖型,不在此列讨论范畴之中),而是缺乏意志力,这个意志力最关键。在减肥过程中,很多来自外界的影响多少会影响我们的判断力。多数朋友会出于善意,告诉你其实你很匀称,不需要减,这个你要分清哪个是客套,哪个是真话。

关于“反弹”, 会有人告诉你某某减了二十多斤,恢复饮食后体重立刻恢复到减肥前的体重,其实这个话是不假,但是得分人分事。俗话说,减得快,恢复得快,要是体重减得比较慢,符合减肥的规律,一般情况下不会反弹。因为当你某个级别的体重保持3个月,就变成你的记忆体重,这个时候只要稍微注意 一下,一般情况下不会反弹的,会一直保持下去。除非你想自甘堕落,非得暴饮暴食糟蹋自己,那是你自己的选择,就是老天也挽救不了你。
关键词: 减肥,控制,卡路里
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